Zwei Tafeln Zart-bitter-Schokolade schmelzen und mit der Schlagsahne vermischen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen die Sahne steif schlagen. Den dreiteiligen Tortenboden teilen und die Sahne darauf streichen, zusammen setzen und alles mit der Schokosahne überziehen.
Die Torte mit Toffifee und/oder Schokoraspeln verzieren.
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